鳗鱼养殖池的形状应该如何设计？

鳗鱼池的结构设计应根据鳗鱼生产的特点来考虑。鳗鱼生产的特点是:①鳗鱼容易逃跑，难以捕捉；②交换水量远大于普通鱼塘；③池塘需要安装增氧设施。考虑到这些特点，结合当地地理条件、建设池材料等进行了比较完善的设计。

养殖方式不同，养鳗池的结构也不同。

各种生产池的规格必须根据鳗鱼不同生长阶段的技术要求和各地区的自然地理条件来确定。一般认为鳗鱼池的形状是圆形或椭圆形，这样当池水旋转时就没有死角，便于生产操作和管理。但是，由于这种形状的土地利用率不高，建设时一般建设正方形或长宽差不大的长方形，池角形成圆弧形或八角形。

一级池(鳗苗培育池)每亩面积一般为30~100平方米，面积过大，难以驯养鳗苗。二级池以200～400平方米为宜。三级池是400~800平方米。三级池的池塘条件与鳗鱼池基本相似，可以相互通用，因此三级池和鳗鱼池的面积相同，为667~1334平方米。

露天池鳗鱼主要通过浮游植物的光合作用自然增氧，净化水质，改善鳗鱼池的环境条件。据资料介绍，浮游植物光合作用增氧的补偿深度为80厘米。水深80厘米以下的浮游植物的氧消耗大于增氧，同时有机质分解时的氧消耗。

因此，池底缺氧的状态经常出现，但是鳗鱼吃完后喜欢爬池底，水太深，缺氧，不利于鳗鱼的生长，所以养鳗鱼比养鱼池浅得多。一级池主要饲养0.3克以下的鳗鱼，要求水深50～60厘米；二级池主要饲养0.3～2克的鳗鱼，要求水深60～70厘米；三级池主要饲养2～20克的鳗鱼，要求水深80～100厘米；成鳗池饲养20克以上的鳗鱼，要求水深100～120厘米。