虾青素的极强的穿透力:天然虾青素能够穿透血脑屏障、血胰腺屏障、血睾丸屏障这三大人类主 要屏障，并且是唯一能穿透血脑屏障的类胡萝卜素，螺旋藻粉价格因此是可能作用于脑细胞和眼球视网膜唯一一种类胡萝卜素。螺旋藻粉价格跨膜稳定性:生物体细胞膜是由磷脂双分子层构成的，天然虾青素能跨越细胞膜的磷脂双分子层，防止磷脂分子被氧化损害，很好的保障了细胞膜的稳定性，从而显著延长细胞的寿命。

虾青素是一种红色素，可以赋予三文鱼、虾和火烈鸟粉红的颜色。其化学结构类似于β - 胡萝卜素（存在于胡萝卜中）和维生素A。虾青素是类胡萝卜组的一部分。虾青素是由几种藻类和浮游生物产生的。螺旋藻粉价格一些水生物种，包括虾在内的甲壳类动物都食用这些藻类和浮游生物，然后把这种色素储存在壳中，于是它们的外表呈现粉红色。这些贝壳类动物又被鱼（三文鱼，鳟鱼）和鸟（火烈鸟，朱鹭）捕食，螺旋藻粉价格然后把色素储存在皮肤和脂肪组织中。这就是三文鱼和其他一些动物呈现红色的原因。虾青素没有被漂白，因此这些动物的体征保留了红色。

螺旋藻的化学组成具有高蛋白、低脂肪、低糖类的特点，并含有多种螺旋藻粉末，螺旋藻粉价格维生素及微量元素，营养价值极高。螺旋藻的蛋白质含量高达60%-70%，是大豆的2倍，螺旋藻粉价格牛肉的3.5倍，鸡蛋的4倍，且其所含人体必需氨基酸的种类齐全、组成合理。螺旋藻的脂肪含量一般为干重的5%-6%，其中70%-80%为不饱和脂肪酸（UFA），尤其是亚麻酸的含量高达人乳的500倍。

抗氧化:小球藻糖蛋白具有抗氧化作用，可清除体内自由基。自由基是人体生命活动中生化反应的中间产物，这包括超氧阴离子自由基(O2·)和羟自由基(·OH)等。螺旋藻粉价格抗肿瘤:小球藻具有抑制致癌物质的诱变性和基因毒性的作用，从而具有抗肿瘤的生理特性。螺旋藻粉价格解毒:小球藻中含有某种保肝、解毒成份。小球藻具有调节肠胃吸收和促进毒素排泄等功能。其他:据研究小球藻还具有抗辐射、防治胃溃疡和溃疡性大肠炎等各种炎症、缓解心理压力和纤维肌痛等生理活性。