天然虾青素的生物来源一般有3种:水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中,废弃物中虾青素含量较低,且提取费用较高,螺旋藻蛋白质粉公司不适于进行大规模生产。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.40%。相比之下,雨生红球藻中虾青素含量为1.5%~10.0%,螺旋藻蛋白质粉公司被看作是天然虾青素的“浓缩品”。大量研究表明,雨生红球藻对虾青素的积累速率较高,而且所含虾青素及其酯类的配比(约70%的单酯,25%的双酯及5%的单体)与水产养殖动物自身配比极为相似。这是通过化学合成和利用红发夫酵母等提取的虾青素所不具备的优势。此外,雨生红球藻中虾青素的结构以3S一3S型为主,与鲑鱼等水产生物体内虾青素结构基本一致;而红发夫酵母中虾青素结构则为3R一3R型。
抗氧化:小球藻糖蛋白具有抗氧化作用,可清除体内自由基。自由基是人体生命活动中生化反应的中间产物,这包括超氧阴离子自由基(O2·)和羟自由基(·OH)等。螺旋藻蛋白质粉公司抗肿瘤:小球藻具有抑制致癌物质的诱变性和基因毒性的作用,从而具有抗肿瘤的生理特性。螺旋藻蛋白质粉公司解毒:小球藻中含有某种保肝、解毒成份。小球藻具有调节肠胃吸收和促进毒素排泄等功能。其他:据研究小球藻还具有抗辐射、防治胃溃疡和溃疡性大肠炎等各种炎症、缓解心理压力和纤维肌痛等生理活性。
螺旋藻片是一种性质温和无毒副作用的天然保健品,它适合大多数人群食用,螺旋藻蛋白质粉公司特别是那些营养不均衡和从事体力脑力劳动的人群,都适合多吃一些螺旋藻片。螺旋藻蛋白质粉公司生活中长期服用药物或者接受放疗化疗的人群,以及患有贫血和失眠的人群也适合多吃一些螺旋藻片,还能减少药物和放疗化疗的毒副作用,也能缓解贫血与失眠,对增强人体素质有很大的好处。
小球藻是一种优质的绿色营养源食品,螺旋藻蛋白质粉公司其主要营养成分甚至优于某些主要食品,具有高蛋白、低脂肪、低糖、低热量以及维生素、矿物质元素含量丰富的优点,螺旋藻蛋白质粉公司并且具有某些特殊医疗保健功能。因此,小球藻是食品添加剂以及保健食品等的优质健康食品源。
螺旋藻蛋白质粉公司对缺铁性贫血有一定治疗作用。将大鼠分5组,1组给大鼠缺铁食饵(铁含量0.32mg/100g);2组加小球藻1%(含铁2.2mg/100g);3组加5%小球藻食饵(含铁7.4mg/100g);4组加10%小球藻食饵(含铁13.9mg/100g);5组为加铁的完全食饵(含铁32.5mg/100g)。实验在第1个30天,螺旋藻蛋白质粉公司各组均予缺铁食饵使其缺铁。第2个30天分组给予不同食饵。
螺旋藻中脂肪酸含量较低,其中对人体十分有益的不饱和脂肪酸占很大比例。螺旋藻富含多种生物活性成分,如β-胡萝卜素、藻胆蛋白、γ-亚麻酸和内源性酶等,对人体健康非常有益。螺旋藻蛋白质粉公司用作饲料添加剂:螺旋藻因其含有丰富的蛋白质和氨基酸,并富含多种微量元素,螺旋藻蛋白质粉公司现已作为饲料添加剂被广泛应用于动物饲料中,有研究者报告了这种新型绿色饲料添加剂在水产养殖、畜牧生产中的应用。研究表明,添加4%的螺旋藻-黄秋葵精粉可提高南美白对虾的生长性能。有报道螺旋藻可提高仔猪的生产性能。